С развитием науки и техники возрастает роль компьютеризации и информатизации процессов деятельности человека. Именно поэтому знания об устройстве и принципах функционирования электронной техники, видах информации, умение работать с ней особенно актуальны.
Программы по научно-техническому направлению рассчитаны на изучение основных и периферийных устройств компьютера, таких как сканер, принтер, видеокамера, фотоаппарат и т.д. В процессе работы с техническими средствами формируется определенный стиль мышления, который представляет собой совокупность умений и навыков по созданию и преображению графических изображений, планированию структуры, поиску информации, построению информационных моделей, и использованию техники как инструмента для творчества, созидания и реализации своих возможностей.
Приобщаясь к техническим видам деятельности и изучая технические науки, ребенок удовлетворяет свои познавательные интересы и созидательные способности, склонность к технике, развивает особенности мышления, памяти и восприятия. Желание быть творцом, конструктором, создавать своими руками модели, технические изделия и компьютерные программы особенно интересно подросткам.
Наряду с объединениями по освоению компьютерной техники, в данном направлении есть объединение, занятия в котором направлены на освоение кулинарных знаний. В ходе постижения кулинарного искусства происходит привитие трудовых навыков, навыков самообслуживания; происходит воспитание творческого подхода к своей работе и самостоятельности (оформление блюд и кондитерских изделий; умение заменить один вид продуктов другими в соответствии с качеством и вкусом; сервировка стола и др.). Даются основы техники безопасности при работе на кухне. На примере приготовления блюд каждой категории разбирается техника приготовления супов , салатов, гарниров, напитков, выпечки, коктелей. Занятия в объединении по кулинарному искусству приносят незабываемое наслаждение всем участникам образовательного процесса!
Виды деятельности:
Студия моды и дизайна "Зефир"
"Гурман".
"Сувенирная лавка"
"Серебряная игла"
"МасШтаб"-масштабный стендовый моделизм.
|
